Très belle mairie en briques située sur la route du Quesnoy. elle est sur deux niveaux, le mot mairie est inscrit au dessus de la porte. L'entrée se fait par e for de la cour, la porte de devant sert pour les cérémonies, le balcon au lancer des harengs à la mi Carême. L'accueil est très chaleureux.
Rustrel est bien sûr connu pour le phénomène Colorado Provençal, ancienne carrière d'ocre. Mais le village de Rustrel vaut vraiment le détour. Un château du XVIIème siècle et d'authentiques maisons provençales.